メーカー品番:CM1072 外寸(幅×奥行×高さ):352×352×178 内寸(幅×奥行×深さ):276×276×155 容量(L):11.5 CARLISLECOLDMASTERカーライルコールドマスターフードパン バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。 特長 冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5°C以下に約8時間保ちます。 人件費の削減、食品材料の無駄をなくします。 本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。 丈夫で使いやすいプラスチック製のフードパンです。 調味料バー、サラダバー、サンドウィッチの場所、ビュッフェ、仕出準備場所、ケータリング等の低温保存に最適です。 バターを5°C以下で約8時間保ちます。